这套高浓度臭氧水机用于一个大型酒店食品消毒、去腥味。杀菌消毒、保鲜漂白、去腥味。这套s系列的高浓度臭氧水机安装在山西某大型酒店,解决客户以下的问题。
·第一点,肉制品的清洗浸泡。肉制品去血水、除腥味,高浓度的臭氧水把肉制品表面的油脂污垢、腥味物质分离。肉制品去血水、除腥味一直是行业的难题,高浓度的臭氧水解决肉制品腥味、异味、血水,更鲜美可口,还能保障食品的安全。
·第二点,海鲜漂白去腥味,杀菌消毒更彻底。高浓度的臭氧水能把三文鱼、鱿鱼等海鲜里里外外清洗干净,确保刺身微生物达标,干净新鲜的三文鱼是高端食材之首选。
·第三点,蔬菜加工去农残,延长保鲜期。高浓度的臭氧水再进入自动化蔬菜清洗机,瓜果蔬菜不仅可以清洗的非常干净,还能起到彻底杀菌消毒保鲜的作用,有效的去除农残。最后对蔬菜进行包装封口,延长保鲜期,采用纯物理技术保障的食品安全。
·第四点,清洗餐具冲洗地面。食品加工一般的地面湿度大,霉菌、大肠杆菌容易超标,高浓度的臭氧水清洗解决食品车间菌落总数超标的问题。
我们解决了数百家食品企业杀菌消毒,延长保鲜期,例如500强统一企业。