深耕13年，微纳米臭氧水技术如何破解食品加工五大顽疾？

"是你们产品好，生产部就要买这个！"——当重庆某食品加工企业近5年来多次复购臭氧设备时

，这句朴实的反馈印证了消达人深耕食品加工领域13年的价值。

图1 客户购买记录

作为300+食品加工企业的共同选择，我们以**微纳米臭氧水技术**为核心，构建从原料处理到成品

灭菌的完整解决方案，让菌落超标、农残残留、漂白剂滥用、血水腥味等痛点成为过去式。

技术硬核：微纳米级臭氧水穿透式净化

不同于传统臭氧设备，消达人自主研发的**微纳米气泡生成技术**，将臭氧水粒径控制在50-200

纳米区间，解决了：

渗透倍增：超微气泡可穿透果蔬褶皱、肉品肌理，农残去除率提升至98.6%（第三方检测数据）；

灭菌升级：10ppm浓度下，30秒杀灭大肠杆菌、沙门氏菌等常见致病菌；

无残留作业：替代化学漂白剂，解决泡椒凤爪、速冻蔬菜等产品的天然色泽保持难题。

场景实证：从源头到终端的全链路护航

在300余家企业的生产线上，我们的技术正在食品加工链路：

1. 原料预处理环节

生鲜肉类经臭氧水冲洗后，血水分离效率提高40%，腥味物质（如三甲胺）去除率达92%，

让卤制品企业告别"复配去腥剂"时代。

2. 加工过程控制

重庆某火锅食材厂引入设备后，菌落总数从10⁶CFU/g降至＜300CFU/g，质检合格率连续

12个月保持100%。

3. 包装灭菌创新

采用雾化臭氧水替代高温杀菌，使预制菜维生素保留率提升65%，锁鲜周期延长3倍。

作者简介

我是董工，消达人臭氧微纳米技术深耕者，专注臭氧行业13年，累计为食品、医药，

水处理，环保等领域客户提供一站式臭氧微纳米解决方案。

服务6家500强、50+上市公司及300+食品企业，帮助客户提升产品品质。

作为行业实践者，撰写发布1000+专业案例与技术文章，

用臭氧微纳米科技为客户创造真实价值。

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