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深海鱼加工,如何用臭氧水全链路解决海鲜杀菌去腥味难题?

从“国产内销”到“出口标杆”——揭秘一家深海鱼厂,用臭氧水,解决产品升级大问题。

“你能想象吗?这家福建的深海鱼加工厂,如今是海外高端超市的直供标杆。

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他们的北极甜虾、智利帝王蟹,以‘零腥味、极净鲜’著称。

“起初,他们和所有同行一样,坚信‘传统方法’:用药剂浸泡、靠人工反复换水冲洗。

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结果呢? 药剂改变了海鲜原滋原味,反复冲洗耗费大量人力物力费,杀菌不彻底,检测还有药剂残留。

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一次偶然的机会,客户看到我们大量食品行业臭氧水案例后,咨询说,我看了你们很多微纳米臭氧水,

真的能解决除腥味,以及杀菌问题?

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后面经过深入了解,客户坚信我们的设备能帮助他们提升产品的附加值和核心竞争力。

原因就是看了我们消达人多达1000+的食品现场案例,而且,客户没有更好的解决方案,

如果解决不了,客户损失很大。经过一个月的审批流程后,就下了采购订单。

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这套S系列高浓度臭氧水机,臭氧水浓度高达10ppm,安装在楼顶设备间 ,

从原料浸泡、产线冲洗、到车间环境消杀,臭氧水贯穿了全链路。他们不仅能解决了海鲜腥味和菌落超标的

‘卡脖子’难题,更因此获得了对品质要求最严苛的海外市场的通行证。

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“这个案例让我深刻感受到,我们提供的从来不是一台冰冷的机器。我们是在和客户一起,

用创新的技术,打破行业的惯性偏见,去捍卫食品的本质——安全与美味。 当技术能同时实现

‘零残留’和杀菌除味时,它就不再是增加成本,而是起到锦上添花的作用,帮助您的产品畅销海内外。

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“如果你也在海鲜、肉制品或高端食品加工中,遇到去腥、杀菌或保鲜的瓶颈,评论区留言。

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#海鲜加工#海鲜杀菌#食品加工#食品消毒设备#食品杀菌设备

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